Få styr på din tarmflora
I bogen ”Mad til glade tarme” bliver du guidet til at forstå dine tarme, og du finder beskrivelser af fødevarer, der indeholder store mængder præbiotika, som giver en bedre bakteriebalance i tarmene.
{snippet alleannonce}
Dine tarme har en stor indflydelse på dit helbred. En god bakteriebalance har betydning for humør, immunforsvar, forbrænding og vægttab. Og du fremmer en god bakteriekultur ved at spise mad, der indeholder store mængder præbiotika, som er en slags fiber, der findes i bestemte fødevarer.
Bogen gennemgår 20 råvarer med højt indhold af præbiotika efterfulgt af 42 grønne opskrifter på præbiotisk kost. Du får også en lynkur, som på bare fire dage forbedrer din tarmflora markant.
Forfatterne er Søren Lange, som er ernæringsrådgiver og Mette Bender, som er videnskabsjournalist.
Få her en opskrift fra bogen
Tomatiseret bulgur
Brug retten i stedet for ris eller pasta eller som selvstændig frokostret, måske med lidt tun eller flere grøntsager.
2 portioner
2 dl bulgur
1,5 dl vand
Lidt salt
½ rød peberfrugt
1 ds flåede tomater
Sådan gør du:
Kom bulgur, lidt salt, vand og tomat i en gryde. Bring i kog, og kog i 10 minutter. Skær peberfrugten i små tern. Sluk for varmen, og tilsæt peberfrugt. Lad stå i yderligere 10 minutter.
- Mad til glade tarme - bedre bakteriebalance på 4 dage – opskrifter med præbiotika
- Søren Lange og Mette Bender
- Lindhardt og Ringhof
- 160 sider
- Pris: 249 kr.
